18 Negara yang terkenal akan produksi kejunya adalah.. a. Jerman b. Belanda c. Italia d. Prancis e. Indonesia Jawaban: c 19. Berikut yang dimaksud dengan makanan internasional adalah.. a. makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah b. makanan yang dijual di semua daerah c. makanan modern d. makanan yang berasal dari luar negeri e Kewirausahaansman 33 soal prakarya pilihan ganda 15 soal. Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah disebut a. Makanan khas c. Makanan khas daerah e. Makanan bergizi. 21 makanan khas dari berbagai daerah di indonesia alidesta. Mie ini salah satu makanan khas daerah aceh yang juga merupakan makanan khas indonesia. A makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah B. makanan yang dijual di semua daerah C. makanan modern yang dijual di toko besar D. makanan yang berasal dari luar negeri surat tertentu disebut . A. Formulir B. Dokumen C. Surat berharga D. Laporan E. Proposal 12. AMDAL (Analisis Mengenai Dampak Lingkungan) merupakan studi mengenai Makanankhas daerah adalah makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah. Karakter masakan di suatu daerah biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya. Daerah pegunungan menghasilkan masakan dari sayurmayur karena iklim pegunungan yang dingin, umumnya masakannya serba panas atau pedas, untuk menghangatkan badan. MRizky. 1. Aditif makanan atau bahan tambahan makanan. adalah bahan yang ditambahkan dengan sengaja ke dalam makanan dalam jumlah kecil, dengan tujuan untuk memperbaiki penampakan, cita rasa, tekstur, flavor dan memperpanjang daya simpan. Selain itu dapat meningkatkan nilai gizi seperti protein, mineral dan vitamin. MakananKhas 33 Provinsi di Indonesia (Tugas Kelas 11 SMA Insan Kamil) RITEE Dragon. Download Download PDF. Full PDF Download Download PDF. Download Full PDF Package. Translate PDF. Related Papers. MAKANAN KHAS DAERAH.docx. By TATHIANNET. Student Class. Keberagaman Sosial dan Budaya di Indonesia. By Ridho Firmansyah. Kuliner daerah . Makanan khas daerah memiliki cita rasanya masing-masing. Foto UnsplashSetiap daerah memiliki makanan khasnya masing-masing yang bisa dibanggakan dari daerah karena itu, muncul istilah makanan khas daerah. Istilah tersebut muncul karena memang makanan yang ada di setiap daerah memiliki cita rasa yang khas juga berhubungan dengan pariwisata yang ada pada daerah tersebut. Mengutip jurnal tentang Pembuatan Video Makanan Khas Jawa Timur karya Rapha Natanael, dkk, kelestarian makanan khas daerah sangat penting bagi suatu daerah untuk mendongkrak sektor ini tentunya tidak lepas dari perkembangan zaman yang sudah memanfaatkan media digital dengan baik. Sosial media contohnya, cukup banyak akun Instagram atau TikTok dari berbagai daerah yang mempromosikan makanannya di platform tersebut. Akibatnya, secara tidak langsung hal tersebut mengundang rasa penasaran netizen untuk mencicipinya. Lantas, satu-satunya cara untuk bisa mencicipi makanan tersebut adalah dengan mendatangi daerahnya sate maranggi yang ada di Bandung, Jawa Barat. Supaya bisa mencicipi sate maranggi khas Bandung, netizen perlu mendatangi lokasi tersebut agar cita rasa yang didapatkan bisa sesuai dengan yang mengapa makanan khas dan pariwisata memiliki hubungan satu sama lain untuk saling berkembang. Lantas, apa yang dimaksud dengan makanan khas daerah? Berikut penjelasannya!Pengertian Makanan Khas DaerahApa yang dimaksud dengan makanan khas daerah? Foto UnsplashMakanan khas daerah adalah makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah dan cocok dengan lidah masyarakat setempat. Biasanya, setiap daerah memiliki cita rasanya masing-masing yang membuatnya menjadi suatu ciri khas dari daerah tersebut. Keberadaan makanan khas daerah juga tidak lepas dari rempah-rempah yang dimlikinya. Sebab, pada dasarnya makanan dipengaruhi oleh ketersediaan bahan mentah dari alam sekitar, sehingga setiap daerah memiliki ciri khas makanannya masing- masing. Hal ini juga diungkapkan di dalam buku Pengelolaan dan Penyajian Makanan karya Haryono, bahwa makanan di daerah pegunungan dengan di daerah pesisir pantai tentunya memiliki perbedaan. Daerah pegunungan memiliki ketersediaan bahan makanan berupa variasi jenis tumbuhan yang dominan. Sementara itu, makanan yang tersedia di daerah pantai tentu lebih didominasi dengan varian ikan atau makanan laut. Daftar Makanan Khas Daerah IndonesiaDaftar makanan khas daerah Indonesia. Foto UnsplashSetelah mengetahui pengertian dari makanan khas daerah, mari membahas apa saja makanan khas yang ada di setiap daerah di Indonesia. Berikut daftarnya seperti yang dikutip dari buku Jelajah 34 Makanan Khas Provinsi di Indonesia karya Kiki Ratnaning Aceh dari Provinsi AcehBikang Ambon dari Provinsi Sumatera BaratKerak Telor dari Provinsi JakartaLumpia dari Provinsi Jawa TengahNasi Gudeg dari Provinsi YogyakartaAyam Betutu dari Provinsi BaliLapa-lapa dari Provinsi Sulawesi TenggaraSup Ikan Jantung Pisang dari Provinsi Sulawesi TengahKue Sagu dari Provinsi Papua TengahPapeda dari Provinsi Papua Timur Nasi betutu, makanan khas Bali. Foto PixabaySetiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas masing-masing, termasuk makanan. Sebelumnya, berbagai macam makanan khas daerah yang hanya bisa ditemukan di tempat asalnya. Namun, seiring dengan perkembangan zaman dan teknologi, makanan khas daerah dapat ditemukan di wilayah contoh, makanan khas Palembang seperti pempek dapat dengan mudah dijumpai di berbagai daerah di Indonesia. Tentunya, penikmat makanan ini menjadi lebih luas, bukan hanya berasal dari Palembang, tapi tersebar di pelosok daerah tercipta dengan perbedaan budaya dan bahan pangan yang tersedia. Pengolahan makanan di setiap daerah tentunya berbeda sehingga menghasilkan aneka jenis makanan yang beraneka ragam dengan karakter yang berbeda mengetahui lebih lanjut mengenai makanan khas daerah, simak penjelasan mengenai pengertian dan ciri-ciri makanan khas Makanan Khas DaerahMenurut Syamsul Rahman dalam Pengembangan Industri Kuliner Berbasis Makanan Tradisional Khas Sulawesi, makanan khas daerah dapat didefinisikan sebagai makanan umum yang biasa dikonsumsi sejak beberapa generasi. Makanan tersebut terdiri dari hidangan yang sesuai dengan selera manusia, tidak bertentangan dengan keyakinan agama masyarakat lokal, serta dibuat dari bahan-bahan makanan dan rempah-rempah yang tersedia lainnya menyebutkan, makanan khas daerah adalah jenis makanan yang berkaitan erat dengan suatu daerah dan diwariskan dari generasi ke generasi berikutnya tanpa mengurangi atau menambahkan apa yang sudah khas daerah umumnya menjadi salah satu identitas suatu kelompok masyarakat yang sangat mudah untuk ditemukan dan dikenali. Hal ini menjadikan makanan khas daerah sebagai wujud budaya yang berciri kedaerahan, spesifik, beraneka macam dan jenis yang mencerminkan potensi alam daerah Makanan Khas DaerahMakanan dapat dikatakan sebagai makanan khas daerah apabila makanan tersebut merupakan warisan dan ciri khas dalam suatu dasarnya, makanan dipengaruhi oleh ketersediaan bahan baku dan daerah tempat tinggalnya, sehingga setiap daerah memiliki ciri khas makanannya kerak telor, makanan khas Betawi. Foto PixabaySebagai contoh, makanan di daerah pegunungan tentunya berbeda dengan makanan di daerah pegunungan memiliki ketersedian bahan makanan berupa variasi jenis tumbuhan yang dominan, seperti umbi-umbian, padi, kacang-kacangan, dan itu, di daerah pantai ketersediaan bahan makanan banyak yang berasal dari laut, seperti ikan, udang, cumi, dan umumnya, cara pengolahan resep makanan khas daerah dan cita rasanya bersifat turun-temurun, serta sedikit sekali adanya inovasi. Lebih jelasnya, berikut ciri-ciri makanan khas makanan yang diperoleh telah dikenal dan diterapkan secara turun-temurun dari generasi alat tradisional tertentu di dalam pengolahan masakan olah masakan merupakan cara pengolahan yang harus dilakukan untuk mendapatkan rasa maupun rupa yang khas dari suatu dari bahan-bahan makanan yang tersedia baik dari usaha tani sendiri maupun yang tersedia dalam sistem pasar setempat. Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah disebut makanan khas? masyarakat bangsawan daerah tradisional modern Jawaban yang benar adalah C. daerah. Dilansir dari Ensiklopedia, makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah disebut makanan khas daerah. [irp] Pembahasan dan Penjelasan Menurut saya jawaban A. masyarakat adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah terlihat jelas antara pertanyaan dan jawaban tidak nyambung sama sekali. Menurut saya jawaban B. bangsawan adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut lebih tepat kalau dipakai untuk pertanyaan lain. [irp] Menurut saya jawaban C. daerah adalah jawaban yang paling benar, bisa dibuktikan dari buku bacaan dan informasi yang ada di google. Menurut saya jawaban D. tradisional adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut sudah melenceng dari apa yang ditanyakan. [irp] Menurut saya jawaban E. modern adalah jawaban salah, karena setelah saya coba cari di google, jawaban ini lebih cocok untuk pertanyaan lain. Kesimpulan Dari penjelasan dan pembahasan serta pilihan diatas, saya bisa menyimpulkan bahwa jawaban yang paling benar adalah C. daerah. [irp] Jika anda masih punya pertanyaan lain atau ingin menanyakan sesuatu bisa tulis di kolom kometar dibawah. Indonesia merupakan negara yang terdiri dari beragam suku bangsa yang mana memiliki keanekaragaman olahan masakan yang menjadi ciri khas daerah tersebut atau sering disebut makanan khas daerah. Makanan khas daerah adalah makanan yang biasa di konsumsi di suatu daerah. Karakter masakan di suatu daerah biasanya mencerminkan karakter masyarakatnya. Di daerah pegunungan karena iklim pegunungan yang dingin dan menghasilkan bahan pangan berupa sayur-mayur, umumnya olahan masakannya berbahan dasar sayur yang disajikan dalam suhu panas dengan rasa pedas, dengan tujuan untuk menghangatkan badan. Di daerah pantai maka olahan makanannya banyak menggunakan hasil laut. Namun seiring dengan perkembangan zaman, kontak dengan orang dari luar daerah semakin tinggi sehingga melahirkan banyak masakan campuran yang ikut memperkaya produk makanan khas daerah. Makanan khas daerah memiliki kandungan gizi dan manfaat yang beragam, sesuai dengan bahan baku, bahan tambahan, dan teknik pengolahan yang digunakan. Bahan utama produk makanan khas daerah adalah bahan nabati/hewani, kandungan nutrisi utamanya adalah karbohidrat, protein, lemak, mineral, vitamin, dan air. Baca juga Teknik pengemasan makanan khas daerah Jumlah komponen-komponen tersebut berbeda-beda terhadap masing-masing bahan, tergantung pada susunan, kekerasan, tekstur, cita rasa, dan warna. Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia, umumnya terdapat pada bahan pangan golongan serelalia seperti; beras, gandum, dan umbi-umbian. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah nasi liwet, nasi jamblang, getuk, dan lain-lain. Protein memiliki fungsi utama sebagai zat pembangun. Umumnya terdapat pada hasil hewani seperti; daging, ikan, telur, susu, dan hasil nabati seperti kacang-kacangan dan hasil olahannya. Contoh makanan khas daerah yang banyak mengandung protein adalah telur asin, ayam betutu, bebek songkem, ayam lodho, dan lain sebagainya. Lemak merupakan sumber tenaga kedua setelah karbohidrat dan dapat melarutkan vitamin A, D, E, dan K. Lemak dibedakan menjadi lemak yang dapat dilihat dan lemak yang tidak dapat dilihat. Lemak yang dapat dilihat seperti mentega, margarin, minyak goreng. Sedangkan minyak yang tidak dapat dilihat sepert lemak dari kacang tanah, lemak kemiri, kuning telur, susu. Contoh makanan khas daerah yang banyak mengandung lemak adalah; rendang daging, bika ambon, karena pada proses pembuatannya menggunakan santan kental. Vitamin berfungsi untuk kelancaran metabolisme, menjadi daya tahan dan kekebalan tubuh. Sumber vitamin dan mineral yang terdapat pada hasil hewani seperti; danging, susu, telur, dan sumber vitamin dari hasil nabati seperti sayur-sayuran dan buahbuahan. Contoh makanan khas daerah yang mengandung vitamin adalah karedok, gado-gado, keripik pisang, keripik sanjay, dan lain sebagainya. Karakteristik Makanan Khas Daerah Indonesia merupakan negara kepulauan yang terdiri dari berbagai suku dengan kebudayaan yang sangat beragam. Demikian pula dengan hasil alam yang dijadikan sebagai bahan pangan. Umumnya bahan pangan berasal dari dua sumber yaitu bahan pangan nabati dan bahan pangan hewani. Bahan makanan nabati adalah bahan makanan yang berasal dari tumbuh-tumbuhan seperti sayur-sayuran, buah-buahan, umbi-umbian, dan serealia. Bahan makanan hewani adalah makanan yang berasal dari hewan, seperti telur ,ayam, daging, ikan, dan susu. Perbedaan budaya dan bahan pangan yang tersedia mengakibatkan pengolahan produk makanan khas berbeda di setiap daerah sehingga menghasilkan aneka jenis produk makanan yang beranekaragam dengan karakter yang berbeda pula. Masakan khas daerah mempunyai ciri khas dan karakter tertentu, seperti 1. Masakan dari Jawa Barat Jawa Barat merupakan daerah pegunungan yang banyak menghasilkan berbagai jenis sayur mayur. Masyarakat Jawa Barat lebih suka makan sayurmayur muda yang masih mentah secara langsung dalam bentuk lalap mentah yang disantap bersama sambal. Olahan sayuran yang masih mentah disebut yang matang disebut gado-gado. Banyaknya masakan yang terbuat dari ikan, dibuat pepes. 2. Masakan Jawa Tengah Masyarakat Jawa Tengan banyak menggunakan bawang putih sebagai bumbu lebih menyukai rasa manis dibandingkan rasa yang lain. Di daerah ini banyak ditemukan masakan makanan khas dari Jawa Tengah adalah gudeg 3. Masakan Jawa Timur Masakan olahan masyarakat Jawa Timur banyak menggunakan terasi dan petis sebagai pemberi rasa pada masakan. Dengan rasa yang sedikit pedas, masakan Jawa Timur banyak dimatangkan dengan cara direbus, digoreng, dipepes, dan dibakar. Contoh makanan khas dari Jawa Timur adalah rujak cingur, tahu tek, dan lain-lain. 4. Masakan Sumatera Masakan olahan daerah Sumatra menggunakan banyak bumbu. Sumatra Barat menggunakan banyak cabai hingga rasanya relatif pedas dan santan kental. Daerah Sumatera Selatan sangat suka masakan yang asam rasanya. Olahan makanannya banyak dimatangkan dengan cara direbus, dibakar, dan digoreng dengan waktu memasak yang relatif lama. Masakan dari sayurmayur tidak banyak jumlahnya. Kalau pun ada jenis sayurnya tidak bervariasi. Sayur yang sering dipakai antara lain daun singkong, kacang panjang, buncis, dan nangka muda. Contoh makanan khas dari Sumatera adalah rendang, mpeK-mpeK, tempoyak, keripik sanjay, dan lain-lain. 5. Sulawesi Masakan olahan daerah Sulawesi banyak menggunakan ikan dengan rasa asam pedas. Contoh makanan khas Sulawasi adalah bubur jagung, kaledo, palumara, uvempoi, uta kelo, dan lain sebagainya Demikian artikel Pengertian Makanan Khas Daerah dan Karakteristiknya semoga bisa bermanfaat. Sumber Buku prakarya dan kewirausahaan kelas 11 Makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah disebut makanan khas? masyarakat bangsawan daerah tradisional modern Jawaban yang benar adalah C. daerah. Dilansir dari Ensiklopedia, makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah disebut makanan khas daerah. Pembahasan dan Penjelasan Menurut saya jawaban A. masyarakat adalah jawaban yang kurang tepat, karena sudah terlihat jelas antara pertanyaan dan jawaban tidak nyambung sama sekali. Menurut saya jawaban B. bangsawan adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut lebih tepat kalau dipakai untuk pertanyaan lain. Menurut saya jawaban C. daerah adalah jawaban yang paling benar, bisa dibuktikan dari buku bacaan dan informasi yang ada di google. Menurut saya jawaban D. tradisional adalah jawaban salah, karena jawaban tersebut sudah melenceng dari apa yang ditanyakan. Menurut saya jawaban E. modern adalah jawaban salah, karena setelah saya coba cari di google, jawaban ini lebih cocok untuk pertanyaan lain. Kesimpulan Dari penjelasan dan pembahasan serta pilihan diatas, saya bisa menyimpulkan bahwa jawaban yang paling benar adalah C. daerah. Jika anda masih punya pertanyaan lain atau ingin menanyakan sesuatu bisa tulis di kolom kometar dibawah.

makanan yang biasa dikonsumsi di suatu daerah disebut